Ческе-Будеёвице

Ческе Будеевице - город на юге Чехии , административный центр Южночешской области. Расположен на реке Влтава. Возникновение Ческих Будеёвиц относится к 1265 году, а их основателем был чешский король Пршемысл Отакар II. С тех пор всю свою историю город оставался верным королевской власти, за что получал неоднократные привилегии. Одной из них, например, была привилегия Карла IV, которую город получил в 1351 году. Она приказывала всем купцам проезжать городом и предлагать свои товары и запрещала заниматься определёнными видами ремёсел на расстоянии минимально одной мили от города. Эта привилегия значительно помогла развитию и процветанию средневековых Будеёвиц. Во время восстания Яна Гуса в 15 веке, Будеёвице, которые ориентировались на католическую церковь, являлись надёжной опорой короля и не признали восставших.

16 век принёс городу ещё большее процветание. Доходы в городскую казну шли с добычи серебра в близлежащих шахтах, с разведения пресноводных рыб, варения пива. Большой доход приносила и торговля соли, которую привозили из Австрии. Увеличив капиталы, жители города старались показать своё богатство в великолепии своих домов. Тогда же были построены прекрасное здание будеёвицкой Радницы и Чёрная Башня.17 век для города таким благополучным не был. Последствия Тридцатилетней войны и пожара в 1641 году повредили налаженные торговые отношение и только в конце века их удалось наладить. С конца 17 века в городе так же началась эра барокко. В 18 веке в Будеёвицах развивались культура и образование. Появились латинская гимназия, семинария, городской театр. В первой половине 19 века (между 1825-1832гг) в Будеёвицах появилась первая на Европейском континенте железная дорога, на которой ездили вагончики, запряжённые лошадьми. Она соединила Будеёвице с австрийским Линцем, что послужило развитию торговли и промышленности во всём регионе. В то же время жители города стали разделяться на два противоположных табора - чешский и немецкий, что вызывало постоянные распри и соперничество на политическом и экономическом уровне.

К началу 20 века Ческе Будеёвице имели хорошо развитую инфраструктуру, высокий уровень экономики и культуры. Развитие города в первой половине 20 века отразилось на появлении большого количества домов в стиле модерн, построенных ведущими чешскими архитекторами того времени. Уникальная природа - несравненное преимущество города Ческе Будеевице – это расположение в красивом ландшафте романтической южной Чехии. В окрестностях вы сможете любоваться многочисленными прудами с присущей им флорой и фауной и, конечно, умиротворенностью и спокойствием, которые они оказывают на созерцающих их людей. Вода в прудах отличается особой чистотой и поэтому купание в них разрешено. Прогуливаясь, не забудьте заглянуть в расположенный поблизости замок Глубока. А в самом городе Ческе Будеевице посетите прекрасный природный парк – лесопарк Стромовка и природный заповедник Врбенские пруды. В центре города – городские Сады, вдоль реки Влтавы – Крумловские аллеи. Ческе-Будеёвице за сходство его исторического центра с площадями старинных итальянских городов нередко называют «Богемской Флоренцией». Чтобы увидеть панораму города целиком, необходимо подняться на смотровую площадку колокольни Черная башня. Ее высота — 72 метра, а к вершине ведут 360 ступеней. Если смотреть с колокольни вниз, то площадь превращается в ровный квадратик с кружочком — фонтаном «Самсон» — посередине. Город Ческе-Будеёвице знаменит своим пивом, которое варится здесь уже с XV века ( в то время в городе уже было 44 пивоварни). Продукция всех пивоварен города получила общее название «Budweiser» (Будвайзер). «Budweiser» — типичное южно-богемское пиво с характерным немного сладковатым вкусом, дополненным ароматом местного горького хмеля. Самый популярный его сорт – «Budweiser Light Lager»12% плотности. Представители Будеёвицкого городского пивоваренного завода утверждают, что именно на их предприятии первыми стали использовать наименование «Budweiser». Действительно, в Ческе-Будеёвице этот завод появился в 1795. В противовес Будеёвицкому городскому пивоваренному заводу в 1895 был образован «Budweiser Budvar». Сегодня завод «Samson» тоже выпускает пиво, говорящее о его происхождении: «Budweiser Burgebrau».